Carne

Los aumentos en carnes impulsaron la inflación de alimentos en las últimas semanas.

La inflación de alimentos se aceleró al 2,4% en las últimas cuatro semanas

El mercado cárnico internacional seguirá con un buen escenario de precios, pero pdoría no ser suficiente para la industria local.

¿Puede un mercado internacional favorable impulsar la industria frigorífica?

Alfredo Fratti presionó por una mejora en el acceso de la carne uruguaya al mercado de Estados Unidos.

El MGAP busca ampliar la cuota de carne con EEUU tras el acuerdo de Argentina

Argentina exporta carne de calidad a Estados Unidos, pese a que ese país es uno de los principales exportadores del mundo.

El precio de la carne vuelve a subir mientras el Gobierno impulsa exportaciones

el asado porteno en version contemporanea: una experiencia imprescindible en recoleta

El asado porteño en versión contemporánea: una experiencia imprescindible en Recoleta

Javier Milei y Donald Trump sellaron el demorado acuerdo comercial.

Cuál es el sector que más puede beneficiarse por el acuerdo comercial con EEUU y en cuáles se ven los mayores riesgos

China continúa siendo clave para productos tradicionales y nichos específicos como lana y piedras preciosas.

China se consolidó como principal socio comercial en enero y empujó las exportaciones

La tonelada de carne vacuna y ovina sube su valor en enero pese a una caída en las exportaciones.

Los precios de las toneladas de carne subieron en enero pese a una caída en las exportaciones

Estas son las mejores opciones para compartir platos de carne en Buenos Aires.

Carnes XL: porciones para compartir

La carne uruguaya toma un nuevo impulso en China con la visita oficial de Yamandú Orsi.

La carne uruguaya toma un nuevo impulso en China con la visita oficial de Orsi

El relevamiento analiza la evolución de la dieta argentina entre 1990 y 2025, con foco en precios relativos, poder adquisitivo y cambios de largo plazo en los hábitos alimentarios.

El pollo reemplaza al asado: cómo los precios cambiaron el consumo de carne en Argentina

El sector avícola reclama mayor control aduanero ante el avance del contrabando de pollo y su impacto en el empleo y la producción nacional.

Avanza el contrabando de pollo y el sector avícola alerta por riesgos sanitarios y pérdida de mercado

La estrategia apunta a dejar atrás ventas de carne de bajo precio y avanzar hacia nichos premium.

La industria cárnica apunta a Emiratos Árabes Unidos como potencial mercado de exportación

El acuerdo Mercosur-UE beneficiará las cuotas en cuatro productos clave para las exportaciones de Uruguay.

Cómo impactará el acuerdo Mercosur-UE en cuatro productos clave para las exportaciones

Direcciones: Martin Fierro 3246, Parque Leloir; Mayor Irusta 2921, Bella Vista; Ramal Pilar Km. 36.5, Tortugas Open Mall; Av. Victoria 1128, Nine Shopping, Moreno.

Parque Leloir, epicentro del sabor americano en la zona oeste

Las exportaciones de carne bovina impulsaron el comercio exterior con Estados Unidos en 2025.

El gobierno se enfoca en Estados Unidos y negocia ampliar la cuota de exportación de carne y cítricos

El precio de la carne se sostiene, mientras el resto de los productos del agro ve bajar su valor.

Precios del agro: la carne "se corta sola"

Los precios de la carne, en aumento.

Inflación: la carne subió por encima del promedio de diciembre 2025

Se espera que los precios de la carne se estanquen durante el verano.

Carne: expectativas por una baja en los precios durante el verano

Descubrí 4 lugares para disfrutar del Pastrmi en su día especial.

Día Internacional del Pastrami: dónde comer este clásico de la gastronomía judía

La Unión de Exportadores del Uruguay destacó que 2025 cerró con un récord en exportaciones de bienes.

Los exportadores descartan el impacto de la salvaguarda china y destacan el récord de operaciones

La carne bovina catapultó las exportaciones uruguayas en 2025.

Uruguay alcanzó un récord de exportaciones en diez años, pujado por la carne bovina

China anunció un arancel del 55% a las importaciones de carne uruguaya para proteger su industria.

¿Cómo afecta la nueva salvaguarda china a las exportaciones?

Argentina exportó 453.860 toneladas de carne a China entre enero y noviembre de 2025, cerca del límite que fijará la nueva regulación.

¿Problemas para Argentina? China aplica aranceles del 55% a las importaciones de carne vacuna excedente

Alfredo Fratti ve una muy buena noticia en el nuevo arancel chino a la carne.

Alfredo Fratti ve "una muy buena noticia" en el nuevo arancel chino a la carne

Taste Atlas es una guía gastronómica online que funciona como un mapa del sabor mundial, catalogando miles de platos, bebidas e ingredientes tradicionales de todas las culturas.

El bife de chorizo fue elegido entre los mejores cortes de carne asada del mundo

La ganadería de carne supera los u$s 3.400 millones y crece 35% anual.

La ganadería de carne supera los u$s 3.400 millones de facturación y crece 35% anual

El consumo de carne mejoró en noviembre, producto de una mayor oferta para el mercado interno.

La carne vacuna saltó a su mayor valor relativo en 15 años: cómo impactó en el consumo

Los uruguayos consumen 100 kilos de carne por persona al año.

Los uruguayos consumen 100 kilos de carne por persona al año

Dos proyectos tecnológicos impulsarán la trazabilidad del ganado vacuno.

El país apuesta a una trazabilidad "inteligente" del ganado vacuno para mantener su ventaja regional