Carne

La carne bovina recuperó protagonismo en marzo con exportaciones por 232 millones de dólares, traccionada por una suba de precios del 21%.

Las exportaciones arrancaron con una suba trimestral del 9%, pero la soja amenaza con revertir la tendencia

Uruguay define cómo repartirá la cuota china, que anticipa un gran potencial de incremento para las exportaciones de carne.

El INAC define cómo se repartirá la cuota récord de exportación de carne a China

El mercado de China representa más del 50% de las ventas externas del sector de la carne, consolidándose como un destino estratégico que el gobierno nacional busca blindar.

China rechazó más de 34 toneladas de carne uruguaya por presencia de residuos

La carne vacuna sube un 16% interanual el precio de exportación pese a una caída en el volumen.

La carne vacuna sube un 16% interanual el precio de exportación pese a registrar una caída en el volumen

El uso de tecnología china en los establecimientos rurales permitirá descartar animales con trazas de fármacos previo a su envío a la industria.

El Ejecutivo valida tecnología de China para testear ganado en pie y salvar las exportaciones

El MGAP investigará la devolución china de carne y busca levantar las sanciones lo antes posible.

El MGAP investigará la devolución de carne por parte de China y busca levantar las sanciones lo antes posible

La carne subió más de 60% en el último año.

Carne al alza: ante precio internacional récord, una decisión de producción puede extender el impacto en la inflación

La carne, en su peor momento en los últimos 20 años.

El consumo de carne registró su nivel más bajo en los últimos 20 años

En febrero los precios de los cortes vacunos registraron aumentos generalizados

La carne vacuna aumentó casi 8% en febrero: cuáles fueron los cortes más caros y más baratos

China suspendió la habilitación de un frigorífico uruguayo tras la detección de un embarque de carne con residuos veterinarios.

Sector en alerta: China suspendió la habilitación de un frigorífico por un embarque con residuos veterinarios

La industria frigorífica enfrenta varios desafíos en el arranque del año.

Frigoríficos en vilo: los costos presionan sobre el precio de la carne, cae la faena y baja la rentabilidad

Entre los rubros que más subieron, se destacó Vivienda, electricidad, gas y otros combustibles (+6,8%).

La inflación de febrero se mantuvo en el 2,9%, pero la Núcleo se aceleró al 3,1% impulsada por la carne

La industria frigorífica es una de las que más cayó desde que inició el gobierno de Yamandú Orsi.

Más plantas frenan la faena y se incrementa la presión sobre la industria frigorífica

Las 30.000 toneladas de quesos que Europa podrá exportar al Mercosur son casi el doble de lo que Conaprole vende en el mercado interno uruguayo por año, el número da dimensión al desafío que el sector enfrenta cuando el acuerdo madure.

Csukasi admitió que la lechería tardará 10 años en ver los resultados del acuerdo Mercosur-UE

ArreBeef venía faenando cerca de 1.500 cabezas diarias, pero en las últimas semanas ese volumen se redujo a entre 850 y 900 animales por día.

El frigorífico ArreBeef suspende a 400 operarios por la caída de la actividad en su planta bonaerense

Indonesia es el cuarto país más poblado del mundo con casi 300 millones de habitantes y un programa gubernamental de incentivo al consumo de proteínas en niños y mujeres.

Uruguay ganó acceso al mercado lácteo de Indonesia y abrió una oportunidad para la exportación de carne vacuna

La inflacion de alimentos presiona fuerte sobre la inflación. ¿Puede superar el 3% en marzo?

Inflación arrancó firme en marzo: carnes y regulados suman presión y consultoras ya ven un IPC de 3%

“Vemos el precio de forma excelente”, dijo Ferber ante la tensión en la cadena de la carne.

La Asociación Rural defiende el precio de la carne y rechaza que deba ajustarse para aliviar a la industria

Las exportaciones de bienes marcan otro gran mes y acumulan u$s 1.989 millones en el año.

Las exportaciones de bienes marcan otro gran mes y acumulan u$s 1.989M en el año

Las exportaciones uruguayas de carne serán las primeras beneficiadas por el acuerdo Mercosur-UE.

Las exportaciones de carne serán las primeras beneficiadas por el acuerdo Mercosur-UE

La inflación de alimentos y bebidas presiona sobre el IPC de febrero.

La inflación de alimentos se aceleró fuerte y estiman que superó el 4% en febrero

¿Por qué subió tanto la carne durante los últimos meses?

Suba de la carne: advierten que el traslado a góndolas no terminó y prevén más aumentos hasta la próxima semana

La inflación durante el primer cuatrimestre sería a la estimada por el gobierno para todo el 2026, según el Presupuesto.

Tras la aceleración de la inflación, las consultoras recalibran al alza sus proyecciones para el resto del año

El acuerdo fue anunciado a principios de mes por el canciller Pablo Quirno y el jefe de Gabinete, Manuel Adorni.

Advierten que el acuerdo de Argentina con EEUU "perdería sustento legal" por el fallo de la Corte contra Trump

De 28 frigoríficos activos en el país, solo 5 trabajan todo el año sin recurrir al seguro de desempleo.

Alertan que la industria frigorífica atraviesa una crisis estructural con más de 1.000 trabajadores sin cobertura

EEUU consolidó su posición como tercer destino de la carne argentina.

Enero en rojo para la carne vacuna: la faena cayó casi 12% y la producción retrocedió 10%

Aumentan los precios de la carne, pero no cae la demanda.

La carne sube más que la inflación, pero aún no impacta en el consumo

La remuneración para tareas permanentes en explotaciones agrarias, categoría peón, en febrero de 2026 se ubica en $1.000.908.

Carne, yerba y economías regionales: ¿cuánto gana hoy un peón rural?

¿El fin de la carne barata en Argentina?

¿El fin de la carne barata en Argentina?: los factores que impulsan la suba de precios

El INAC proyecta un año igual o mejor para la carne vacuna.

El INAC proyecta un año "igual o mejor" para la carne vacuna