Carne

se acelero la inflacion de alimentos en septiembre: ¿el ipc volvera al 2%?

Se aceleró la inflación de alimentos en septiembre: ¿el IPC volverá al 2%?

Los colores de las bandejas funcionan como una referencia visual dentro de la góndola, aunque no existe una regla universal que determine qué significa cada tonalidad.

El significado de los colores de las bandejas de carne en supermercados: ¿cuál es el valor de cada una?

El Gobierno exportó la totalidad de la carne vacuna que permitía el cupo a EEUU.

Carne vacuna: se agotó antes de lo previsto el cupo ampliado para exportar a EEUU

La producción argentina se mantiene en torno a los 2,5 millones de toneladas anuales.

El pollo desplazó a la carne vacuna y la industria avícola busca su próximo salto

La posible comercialización de carne de guanaco concentró las principales objeciones ambientales en la Legislatura.

Río Negro habilitó el procesamiento de carne silvestre y abrió un debate por el guanaco

La Unión Europea suspenderá desde el 3 de septiembre las importaciones de varios productos de origen animal provenientes de Brasil.

Europa cierra temporalmente el mercado a la carne de Brasil y abre una oportunidad para los exportadores argentinos

China continuó siendo el principal destino de la carne argentina

Exportaciones de carne alcanzaron su máximo nivel en una década y ya generaron u$s3.464 millones en 2026

Distintos cortes de carne y opciones de restaurantes para probarlos.

Cortes de carne poco habituales: parrillas para descubrir nuevos sabores

Estados Unidos: Donald Trump habilitó la importación de 300.000 toneladas de carne magra sin aranceles.

Trump excluyó a la Argentina de la nueva cuota de importación de 300.000 toneladas de carne sin aranceles

Argentina exportó 739.100 toneladas de carne bovina refrigerada

Exportaciones de carne vacuna crecieron 42% y ya generaron casi u$s2.800 millones en 2026

Las exportaciones se encaminan a superar por primera vez los u$s100.000 millones en 2026.

Exportaciones: brotan los primeros efectos de los acuerdos con EEUU y la UE, con la carne como producto estrella

Consumo de carne: Cayó a 46,3 kilos por habitante, el nivel más bajo en más de dos décadas en Argentina.

El consumo de carne vacuna se hundió 12% en lo que va de 2026 y perforó mínimos en más de dos décadas

tras la reapertura de los mercados europeos, argentina vuelve a exportar carne aviar para el mercado surcoreano

Tras la reapertura de los mercados europeos, Argentina vuelve a exportar carne aviar para el mercado surcoreano

Los precios de la carnes se estabilizaron en julio.

Los precios de la carne vacuna dieron un respiro en julio pero acumularon subas de más del 50% en un año

China incrementó sus compras de carne vacuna un 17,5% en el primer semestre de 2026.

China incrementó sus compras de carne y podría abrirse una oportunidad para la Argentina

El financiamiento tiene como destino exclusivo sumar capital de trabajo del frigorífico, incluyendo la compra de hacienda, materias primas, insumos y servicios.

Vicentin busca rearmar su negocio cárnico y recurre a la Justicia para asistir financieramente a Friar

Con unos 283 millones de habitantes, Indonesia es la principal economía del sudeste asiático y considera la disponibilidad de alimentos una cuestión estratégica.

Indonesia, una nueva frontera para la carne argentina: la lección de Brasil

Según sostienen, transformar el aporte en voluntario implicaría, en los hechos, dejar sin financiamiento al organismo encargado de la promoción de la carne vacuna argentina.

Federico Sturzenegger

La Mesa de Enlace y los frigoríficos se unen contra Sturzenegger por el futuro del IPCVA

Total Carnes tiene cuatro locales y una planta de procesamiento en los alrededores de Miami.

Empresas familiares: de los campos de Bahía Blanca a conquistar el mercado de carnes premium en Miami

Importación de carne: Se duplicará este año, alcanzando 65.000 toneladas, principalmente desde Brasil.

Auge de la importación en la carne: esperan que los ingresos se dupliquen en 2026

El abastecimiento destinado al consumo doméstico cayó 11,5% interanual

El consumo de carne vacuna cayó más de 11% en el primer semestre y las exportaciones ganan impulso

La resolución fija el reparto del cupo de exportación, incorpora nuevos operadores, deja firmas excluidas por incumplimientos y crea un Fondo de Libre Disponibilidad con las toneladas remanentes.

Las claves de la nueva Cuota Hilton: reparto, sanciones y nuevos jugadores

La reapertura también implicó el regreso al trabajo de más de 400 operarios que permanecían suspendidos desde fines del año pasado, cuando la empresa redujo al mínimo su actividad como consecuencia del deterioro financiero.

El frigorífico del creador de Paty vuelve a producir en pleno concurso: quién está detrás de la reactivación

Las exportaciones de carne bovina argentina a Estados Unidos experimentaron un notable aumento del 369% en mayo, alcanzando las 11.000 toneladas y u$s86 millones, superando el volumen de los primeros ocho meses de 2025.

Boom exportador de carne a EEUU: salto del 369%, mientras el consumo interno toca mínimos de 20 años

En el acumulado de los primeros cinco meses de 2026, el comercio argentino con Estados Unidos alcanzó los u$s3.981 millones, con un crecimiento del 46,6% interanual.

Petróleo y minería impulsan un salto récord de exportaciones a Estados Unidos

El kilo de carne continúa siendo menos conveniente comparado al cerdo y pollo.

El consumo de carne vacuna cae a mínimos de dos décadas y acelera el reemplazo por pollo y cerdo

Archivo. El período de inscripción comenzará desde la entrada en vigencia de la resolución y se extenderá por 15 días corridos.

Oficial: se abrió la inscripción para la Cuota Hilton para exportación de carne vacuna

El anuncio podría redefinir el comercio en la región.

Acuerdo Mercosur-UE

El acuerdo México-UE reconfigura el comercio regional y genera inquietud en el agro argentino

Los datos oficiales también mostraron una fuerte aceleración de las exportaciones durante marzo.

Las exportaciones de carne vacuna saltaron casi 54% y superaron los u$s1.000 millones en el arranque de 2026

El precio de la carne en Argentina se encareció fuerte en 2026, respecto del resto del mundo.

Argentina se encareció en dólares: la carne aumentó hasta 60% y la ropa se mantuvo entre las más costosas del mundo